摘 要
21世纪仓储成为一个新的关注点。为了满足顾客缩短周转时间和降低价格的需要,企业都在研究仓储过程以提高生产能力并降低成本。本文意在研究希杰集团厂区内,由于仓库功能定位不明确,且原材料和成品库布局不合理而产生的物流成本。通过对现有的仓库在功能定位方面进行优化设计,依据运筹学中的整数规划理论,建立数学模型,确定目标函数,在满足生产的前提条件下,依据相关理论及方法,解得最优方案。从而降低这部分由于仓库布局不科学而产生的物流成本,降低物流系统中由于移动而产生的仓储成本,获得企业除提高生产量及销售量以外的第三利润源泉。
关键词:物流;仓储;仓库布局;优化;希杰集团
前 言
希杰集团概述
希杰集团为韩国最大的集团之一,创立于1953年(第一制糖工业株式会社)。希杰集团以制糖业起步,事业领域逐步发展到调味料、食用油、肉加工、冷冻食品、生命科学和生活用品等多方面。韩国第一制糖工业株式会社是希杰集团和三星集团的母公司。1993年,希杰与三星集团分离,业务领域不断扩大,将事业范围扩充到餐饮、娱乐传媒、物流、IT和金融等领域。
目前,希杰集团在韩国拥有32家子公司(4家上市公司),21个海外法人。2003年集团实现销售收入465亿人民币,总资产达300亿人民币,集团综合实力在韩国位列第十七位。韩国希杰集团在全球福布斯排行榜上名列1677位。
1995年,希杰集团进入中国市场。通过几年的努力,希杰集团已在中国北京、上海等地设立办事处,并构筑了包括香港、台湾的希杰集团中国组织网络。目前,集团在中国开展的事业领域涉及:食品、生物工程、饲料、家庭购物与物流、贸易等,累计投资达1亿美元。
希杰(北京)饮品有限公司是希杰集团旗下的一家食品饮料专业化生产企业。1996年建立,投资2000万美元筹建。拥有5条国外进口的现代化设备的饮料生产线,5个平均仓储面积为4000平方米的仓库。
研究背景
21世纪仓储成为一个新的关注点。传统意义上仓储是充当原材料和产成品的长期存储库的一种战略角色。制造商生产出产品以供销售并存在仓库中,而仓库必须保持能供应60至90天的库存水平。实际上,大多数组织机构的仓库都名存实亡。
随着20世纪90年代准时制生产、战略联盟和物流供应链理论的出现,仓储在缩短物流周转周期、降低存货、降低成本和改善客户服务方面具有了战略地位。今天的仓库已经不是一个用于长期存储的工具,其机动库存的发展十分迅速。我们必须关注仓库中产品流通的速度,因为有很多企业的产品只在仓库中存放几天甚至几个小时。
为了满足顾客缩短周转时间和降低价格的需要,物流业主正在研究仓储过程以提高生产能力并降低成本。仓库要重新设计并实现自动化以达到订单处理和成本目标,人们还重新确定仓库的位置以达到整个供应链客户服务的目标。
而希杰(北京)饮品有限公司,作为一个制造性企业,且拥有自己的私有仓库,不管是生产需要的原材料,还是生产出来的产成品,都离不开仓储管理与运作。因此,仓储在生产性企业中的作用尤为重要。