[摘要]近年来，消费者对农产品品质要求不断提高和农产品安全问题频频出现并产生严重危害的矛盾越来越突出。在这种情况下，如何构建绿色农产品供应链来保证农产品的安全健康就具有了非常重要的现实意义。其中，良好的组织模式是构建绿色农产品供应链的关键。文章通过深入分析我国农产品供应链的现状后指出：“公司+合作社+农户”模式是构建绿色农产品供应链的一种较为有效的组织模式。文章最后重点论述了构建“公司+合作社+农户”模式的绿色农产品供应链应注意的一些问题，提出了根据农产品种类构建“公司+合作社+农户”模式的绿色农产品供应链，如对于果蔬类农产品及水产品，可以构建以第三方物流企业为核心的绿色农产品供应链；对于畜禽类农产品，可以构建以加工企业为核心的绿色农产品供应链。

[关键词]绿色农产品；供应链；“公司+合作社+农户”

1 绿色农产品供应链概述

随着国民生活水平的提高，人们对农产品安全、健康、鲜活、环保的要求越来越高。但是近年来发生的光明牛奶变质返厂事件、苏丹红事件、瘦肉精事件、三聚氰胺等事件所呈现出的农产品安全问题直接威胁到我国居民的健康；而且，许多农民为了达到增产的目的，过量使用农药、化肥等，这些物质大量散失到环境中，通过食物链的富集作用最终转移到人体，破坏原本脆弱的生态环境的同时，对人体也产生惨重而深远的危害。

在农产品具有储存期短、易腐烂变质等自然属性的前提下，在人们对农产品品质要求不断提升和农产品安全问题频频出现并产生严重危害的矛盾下，如何构建绿色农产品供应链就具有了非常重要的现实意义。

绿色农产品供应链是在农业供应链的基础上发展起来的一种融合环境保护和供应链管理思想的现代农产品管理模式，它建立了一种跨农户、核心企业（龙头企业）、中介组织和政府的协作，覆盖了从初级农产品生产到最终产品消费的双向全过程，主要包括农产品生产资料获取、种植与加工生产、销售与配送、消费及回收等七个环节，是一个横跨一、二、三产业的复杂系统。

绿色农产品供应链主要包括以下六个方面的内容：（1）绿色采购；（2）绿色生产；（3）绿色加工；（4）绿色运输；（5）绿色消费；（6）绿色回收与处理。绿色农产品供应链管理的目标是通过采用供应链管理手段与绿色技术，保证农产品安全、卫生、健康、环保，达到农产品消耗资源最少，环境负面影响最小，资源与能源利用率最高，供应链系统整体效益最优，促进农业可持续发展。

2 “公司+合作社+农户”模式分析

良好的供应链组织模式可以保证农产品的安全、健康、环保、鲜活度高，改善服务质量，提高顾客满意程度，增强供应链的协调性，提高供应链的市场竞争力，所以，良好的组织模式对于构建绿色农产品供应链至关重要。