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基于品类管理的零售企业订货批量模型选择研究
来源: 时间:2012/11/2 20:03:46 作者:马常松 宋侃 傅文彬 何华
  

摘要:随着当代经济的快速发展,中国零售业已步入了一个快速发展的崭新阶段。但是在零售企业高速发展的过程当中,我们必须注意到,许多传统的零售商惯用的商品管理策略已无法准确地指导企业制定订货策略了。另外,零售企业间的竞争愈发激烈,缺乏好的商品管理策略和订货指导策略导致的商品管理混乱、订货费用增加等等问题都使得许多零售企业在激烈的竞争中败下阵来。品类管理是一种应用高效消费者响应概念来实现自我发展的突破性管理工具,它改变了原有商品管理中仅仅按照商品的基本属性来对商品进行分类的思想,从多个维度来对商品进行评价,最终根据各个维度的测评水平对商品进行品类划分。由于零售业的采购环节支出特别大,这就迫使企业必须将更多的精力集中到采购环节,怎样制定合理的准确的订货批量降低采购成本也就成了企业最为关心的问题。因此,本文通过结合品类管理的思想,分析了消费者对商品的不同需求,通过结合消费者需求和商品对企业的贡献程度从而建立模型提出商品分类策略;对商品之间的关联性进行分,根据商品内部自身存在的关联性,找出具有相同特性或关联性较强的商品进行归类;根据分出的上平类别分别选择适合的订购批量模型,最大限度地满足目标消费群,从而使零售企业获取最大收益。

关键词:品类管理;订货批量

1 引言

随着经济快速发展,人民生活水平不断提高。人们需求也呈现出多元化的趋势,零售企业期望通过快速满足消费者多变的需求来谋取更高的利润。但各大零售企业层出不穷的缺货和滞销现象却与这一期望背道而驰。当代零售企业,在进行商品采购时多根据历史数据进行需求预测,采用传统的经济订货模型来确定商品的订货批量。一些企业甚至为了降低采购成本和缺货成本,随意改变订货量,进一步恶化了商品缺货及堆积问题。不难发现,这种仅仅根据历史数据作出初略估计的订货方法,不仅降低了企业客户响应能力,而且对企业的长期盈利造成重大影响。可见,订货批量的确定已成为了零售企业进一步发展的瓶颈环节。

据此,很多研究者提出了一些更切合实际的订货批量模型,如朱春瑞根据数量折扣等实际情况,基于EOQ模型提出了有折扣的订货批量模型等3种模型。然而,这其中却缺少一种有效的方式指导企业根据商品不同的特性选择合适的订货批量模型。本文在前人研究的基础上,运用品类管理思想对商品进行分类,并根据不同的商品品类选择具有针对性的订货批量模型,最终使零售企业在利润最大化的基础上,快速、准确、全面地满足客户需求。

2、研究设计

2.1 研究模型

研究者赵培忻、刘家壮认为应根据商品的不同库型等因素的约束,确定不同的订货量。这也为本文提供了思路:要实现零售企业订货批量模型的科学多样化,就需以目标消费群为依据,以商品对企业及市场的贡献为基础,将商品划分为不同品类,并以此选择不同的订货批量模型。

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