摘  要：本文对农产品绿色供应链问题的文献进行了比较系统的梳理，包括绿色供应链的概念、绩效评价、实施的关键因素等。同时对国内外专家学者在农产品绿色供应链方面的理论与实践研究进行了归纳和总结，在此基础上,提出了当前我国农产品绿色供应链所面临的困难、不足,并进行了总结和展望。

关键词：农产品 绿色供应连文献综述

一、关于绿色供应链概念研究

绿色供应链管理(Green Supply Chain Management)的概念是由美国密歇根州立大学制造研究协会MRC于1996年首次提出的,其目的是使整个供应链对环境的负面影响最小、资源利用效率最高,综合考虑了制造业供应链中的环境影响和资源优化利用。绿色供应链源于绿色采购，CIPS（A jointChartered Institute of Purchasing andSupply）和BIE（Business in the Environment）协会与1995年成立了一个实施绿色战略的组织，其主席Colin Lyne在这个组织的成立大会上宣布将通过改善供应链管理来实现商业活动的与环境相容，指出在最近的两年中的主要目标是帮助公共与私有企业认识如何通过提高供应链管理的效率来实现与环境相容及找出为了实现商业活动与环境相容的关健性的、与供应链有关的因素。

Hand field和Nichols给出了一个比较全面的定义:绿色供应链是包括从原材料到最终用户的同商品及信息的流动和转移相关的所有活动,物流和信息流都是贯穿于供应链的上下游。1998年Texas Tech大学在工业工程系成立了绿色供应链管理研究中心，并在网上发布了其有关绿色供应链管理的研究成果，提出了包括绿色供应链的概念、基本概念模型、实施手段等^[1]。美国克拉克大学的Sarkis指出绿色供应链应包括如下主要组成部分:企业内部物流和采购、物料管理、外部物流、包装和返回物流^[2]。

Berman在供应链模型中注重考虑环境因素,提出了更广泛的供应链设计模式,并提出了一些新的经营指标,包括资源回收率、废物比、生态有效性等^[3]。GeorgeA.Zsidisin,Sue P.Siferd对有关环境意识采购及环境意识供应链管理的相关文献进行了综述及分析，利用交易成本理论对环境意识采购行为进行了分析，同时指出了为了提高环境管理效率在环境意识采购方面可能深入研究的领域与方向。一些国家纷纷立项对绿色供应链及其管理进行研究，研究成果主要分布在GSC管理的背景意义、定义内涵、实施内容等方面^[4]。

国内学者但斌把绿色应链管理定以为一种在整个供应链内综合考虑环境影响和资源效率的现代管理模式，是一种现代制造业的可持续发展模式。它以绿色制造理论和供应链管理技术为基础，涉及供应商、生产厂商、销售商和用户，其目的是使产品从物料获取、加工、包装、仓储、运输、使用到报废处理的整个过程，对环境的影响（负作用）最小，资源效率最高^[5]。