陈晓莉 宁夏杞里香枸杞有限责任公司副总经理
在2022年(第二十届)中国物流学术年会跨年会暨2023年(第十五届)物流领域产学研结合工作会上的演讲(摘要)
(2023年2月25日 江苏·南京)
宁夏杞里香枸杞有限责任公司(简称“杞里香”)是一个非常年轻的创业型企业,从三个大学生创业至今已有15年的时间,现在拥有400多名员工。去年公司的销售额达到5.1亿,对于我们这些创业型企业来讲,还是非常骄傲的。很荣幸能站在这里做产学研结合经验分享,希望我的分享能给大家带来一些启发。
杞里香是一家电商企业,从商贸型业务开始,经过15年的摸索,已经发展成为从枸杞种植、加工生产、销售、服务的全产业链企业,几乎每年以50%的复合增长率发展。现在直播电商发展速度非常快,举个例子,以前传统电商,像京东、淘宝等平台在“双十一”、“双十二”这样的节庆,需要提前备货,要做安全库存,我们是打有准备的仗。现在到了直播电商时代,首先是增速非常之快,去年我们抖音渠道的增速是300%,其次是会随时爆量,流量的变化更,可能昨天一场直播的销量是20万,在某个流量打通之后,今天的销量可能会达到200万,这个速度对于供应链的管理就非常有挑战性,平台会对商家有发货时效、物流时效的要求,如果这些货在48小时发不出去,店铺评分会掉,消费者体验不好,评价会掉,相应的推广成本就会提高,转化会降低,那企业的整体成本就会增加,所以是一系列的连锁反应,所以倒逼企业必须提升供应链管理能力。
我们在宁夏有2个自建仓,全国有53个分仓,流转速度非常快,一些爆品可以做到零库存。公司布局的线上线下电商平台有40多个,盒马超市也可以看到我们的产品,是全平台、全产业链的企业。关于供应链管理的一些不成熟的经验跟大家分享一下:
首先是数据驱动,我们的枸杞销量是连续5年全网第一,我们的新品牌默小吉用了一年的时间做到枸杞原浆销量第一(天猫)。
品牌的创新来自于市场和数据驱动,市场喜欢什么我们就做什么,市场要求怎样的时效,我们就做怎样的时效。如果数据不达标,整个一系列成本都会提升,这就倒逼供应链必须快速升级迭代。店铺后台有很多数据,可以很清晰的呈现,应该如何选择供应商。比如,在一段时间内,哪个合作伙伴的时效最高,服务最好,后台都有非常清楚的数据,我们根据这些数据来做调整。
其次是数字化转型,作为一个创业公司,杞里香一步一步在摸索。现在有物控部门、品控部门,采购、生产、调拨整体联动。作为电商企业我们是善于做数据分析,像市场分析、客户管理、物流管理、财务管理等模块都是各自独立的数据系统,不能形成合力,信息流转的效率也比较低,现在我们通过数字化转型把销售端和生产端、采购端、种植端、财务端全部打通,整个信息流通时效很快。库存管理系统全部做了集成,溯源监管平台可以追溯到每个产品的源头。数据驱动以市场为导向,以用户需求为起点,以销助产,以产来定种植,一二三产融合发展,实现整个产业的高质量发展。
关于产学研结合经验分享,我们本身是大学生创业企业,所以很愿意跟高校合作,我们也一直在探索。希望人才进入企业之后可以直接创造价值,降低培养的成本。从2016年开始,我们和宁夏职业技术学院合作,一直在探索不同的模式。主要是实训+实战,企业进课堂,举办技能大赛,作为创业者到高校进行讲座。院校教师来企业实践,其实是老师在向学生学习,更能知道学生在具体的工作中遇到的问题,学校里学到的东西在实践中能不能用,就是老师在假期到企业顶岗实习,在这个过程中跟学生之间互相交流,再反馈到课堂上,反馈到教学中去。2022年,疫情对我们的影响很大,我们依然培养了100多个直播的人才,都是和宁夏职业技术学院,以及本地的其他学院电商专业、物流专业、市场营销专业合作。效果非常好,最快的一个月就可以直播带货。
最后,我们作为一个创业型企业,也一直在自勉不忘创业初心,希望能在这个行业探索出更多模式,希望能和更多院校合作。谢谢大家!
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