摘要:本文通过分析农业物流的农业成本降低和农产品价值增值两大功能,分别研究了农业物流与农业经济增长的关系。成本降低功能主要集中在农业供应物流领域和农业生产物流领域,价值增值主要集中在农产品销售物流领域。根据不同农业生产资料供应和农产品销售的特性,我们从其对农产品价格的影响出发,通过对市场供求的影响,研究了农业物流对农业经济增展的影响。研究结果表明,在其它条件不变的条件下,农业物流能否推动农业经济增长由农产品的价格需求弹性决定。
关键词:农业物流 农产品成本 农产品价值 农业经济增长
2003年6月5日,经济日报刊登了中国物流与采购联合会理事蒋坚的题为《现代物流产业是我国新的经济增长点》的文章,文章将物流分为农业物流、工业物流与服务业物流,然后从物流市场出发认为物流业是我国新的经济增长点,首次将物流业与经济增展联系起来。本文试图从农业物流的两大功能―――成本降低和价值增值―――出发来分析农业物流与农业经济增长的关系。
1、农业物流及其两大功能
1、1农产品物流、农业物流与农村物流
一般认为当物流业与农业相结合的时候,就成为了农业物流。在相关文献里面出现的比较频繁的概念还有农产品物流和农村物流,我们认为这是相互联系而又有较大区别的概念。农产品物流一般是指农产品收割后从供应地向接收地(即由农田到餐桌)的过程运输、储存、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等等活动的有机结合的过程,这一过程实际上是在农业生产完成之后才发生的;而与农业生产相关的产前和产中的农业生产资料物流过程没有包括其中,我们把包括农业生产产前、产中和产后的整个农业领域的物流活动称之为农业物流。由此可以看出,农业物流包括农产品物流,但不仅仅是农产品物流。而农村物流则是从地域上加以定义的一个概念,它指发生在农村里的物流活动,它除了与农业生产相关的物流活动以外,还包括与农民生活相关的物流的活动。相比之下,农业物流的概念更具有产业性质,也包括了农产品物流,因此研究它与农业经济增长的关系就更加具有现实意义。