摘要:本文基于某企业仓储规划建设项目,在规划过程中面对的中药材品种数量储存问题,通过分析影响中药材品种数量储存的相关因素,建立出影响中药材品种数量储存的模型,并通过加权评分法和层次分析法,分别考虑“产量”和“占全国总量比例”两个因素对中药材品种数量储存的影响,并通过两个算例对中药材品种数量进行科学合理的估算。
关键词:中药材存储;存储模型;加权评分法;层次分析法
引言
中医中药是我国传统文化中最为璀璨的瑰宝,其中,中药材和中药饮片均属药品,是防病救命的特殊商品,它的质量对临床疗效起到至关重要的作用,它是中医临床的物质手段之一。目前, 我国中药市场形势不容乐观,存在的问题较多,严重影响了人民用药的安全和有效,但这些问题已引起国家和有关部门领导人的高度重视[1]。李军德(2010)等对我国目前中药产业链的现状和问题进行了较为系统的分析,指出中药农业稳步发展,中药工业迅速发展,技术平台建设不断加强,现代中药商业正在起步,并对云南、贵州、四川现代中药产业链和产品链简析[2]。中药材是中医药事业发展的物质基础,随着医药行业对原料需求的增长,各品种药材的价格不断上扬,以中药材为原料的制药企业不断增加对药材种植的投入。李波(2010)立足国内中药材行业发展的现状,分析了中药材的种植、生产、流通、加工、销售等环节存在的问题[3]。张存龙(2001)等剖析了甘肃中药材产业运营滞后的现状,提出了加速中药农业、工业、商业及科研信息等方面的建设思路[4]。
经过调研甘肃当地仓储情况,结合理论知识我们得出当地仓储需求主要可分为周转性需求、投机性需求、投资性需求和国家战略储备。中药材从产地采收直至临床应用,需要经过贮藏、保管、加工等过程。贮藏时间有长有短,方法各不一样,这样对药物的成分会产生一定的影响,有些甚至严重影响疗效[5]。王君等(2011)指出中药如果贮藏保管不当, 就有可能发生虫蛀、霉变、变色、泛油等现象, 致使中药材变质, 失去应有的疗效。中药材没有精良包装,不存在生产日期和保存期等内容,因此,很多药材在贮藏中易被虫蛀鼠咬,或混入杂质,霉变或变性。为此,中药材贮存是保障中药质量的重要因素[6]。由于中药材品种丰富,对储存条件的要求不同,而且企业对各类药材的存储量也不同,本文将从影响中药材品种数量的因素进行算例演示,希望能给企业在进行中药材品种数量存储决策时有所启发。
2 中药材品种数量储存模型构建
2.1影响药材分类储存比例的因素
(1)养护成本
贮存的中药材需定期养护管理,仓库应当保持空气流通,配备相应的设施或采取安全有效的养护方法,防止昆虫、鸟类或啮齿类动物等进入,防止任何动物随中药材和中药饮片带入仓储区而造成污染和交叉污染。传统养护方法有:生石灰吸潮、乙醇养护、磷化铝施毒等;现代养护方法:暴晒、摊晒、高温烘燥、密封吸湿、木炭干燥、翻跺通风等;新技术养护方法:对抗养护法、气调养护法、低温养护法等。由于不同种类的中药材需要的养护技术不尽相同,可见养护成本就会有高低之分。
(2)种植面积
众所周知产量与种植面积成正相关的关系,排除其他突发因素(如干旱、假冒伪劣种苗等)的影响,一般种植面积大的药材产量会大于种植面积小的药材产量,所以种植面积大的药材存储需求比种植面积小的药材大。
(3)当地产量
由于企业仓储规划建设项目第一期重点的市场主要为甘肃省,所以甘肃当地中药材产量对存储比例的影响相当关键。药材种植面积的增加或减少、当年自然灾害严重或不严重、库存量的增加或减少,都会引起药材生产量的变化。如2008 年之前,由于粮食价格不断上涨,加上国家粮农补贴,很多中药材种植农户发现种药材不如种粮划算,于是纷纷“退药还粮”。产量越大的药材品种,对仓储的需求自然也越大;产量大的中药材需要存储的空间必然要比产量小的中药材大。
(4)占全国产量比例
药材的仓储量还与其占全国产量比例有关,因为其在全国总量的比例越大,医药企业越有可能通过增加其仓储比例来控制该药材的价格,从而提高贸易收益[7]。
(5)价格(利润率)
中药材价格波动的因素主要有国家或地方宏观政策调整、药材生产量和需求量、人力资源价格、生产经营模式、新品种开发、气候灾害、疫情爆发、游资炒作等多方面。游俊梅(2011)指出由于中药材价格大幅上涨大大降低了中成药业务的毛利率,而成本上涨产生的矛盾却难以完全转嫁到产品售价上,越来越多的医药企业为了控制中药材资源、保障供应,开始布局上游以减少成本或者获取更多利润[8]。龙兴超(2011)等认为价格指数对制定、调整和检查各项经济政策, 指导生产经营有着重要作用[9]。李京生(2011)经过研究指出长期以来, 国内中药材生产贸易、行情走势往往只能凭经验和局部的调研来把握, 缺乏科学的监测指标, 局限性和随意性较大, 对整个中药材产业的健康、持续发展不利所以中药材价格波动会影响存储的比例[10]。
(6)仓储成本
仓储成本由建造、租赁、购置仓库设施设备所带来的成本和出入库操作、流通加工、分拣、装卸搬运等仓储作业所带来的成本两部分组成。存储药材的费用与占用到的仓库设施设备与使用的仓储作业多少有关,所以仓储成本高的中药材医药企业一般不会选择大量储存,反之亦然。