蔬果流通中农户对专业合作社服务满意度的影响因素研究

—浙江蔬果主产地实证

万国伟¹ 李文杰² 安部淳³ *

(1 浙江树人大学现代服务业学院，浙江省现代服务业研究中心 浙江 杭州310015)

(2 浙江树人大学管理学院，浙江省现代服务业研究中心 浙江 杭州310015)

（3. 日本岐阜大学应用生物科学部，日本 岐阜501-1193）

摘要：蔬果流通中农民专业合作社发挥了重要的作用，当然合作社的发展也离不开农户的参与和支持，特别是农户的满意度很大程度上决定了合作社的可持续发展。基于此，本研究通过对浙江典型性蔬果主产地合作社的240名社员农户进行了调研。通过实证分析，我们发现显著影响农户对合作社服务满意度的因素有：年龄、文化程度、社会职务、种植面积、种植年限、土地租赁、蔬果收入的比例、加入合作社的年限、主动加入、是否农户主导型合作社、对相关政策的认知程度。同时也得出了一些与前人不同的研究结果，并提出了建设性建议。

关键词：蔬果流通 农户 农民专业合作社 满意度 影响因素

一、引言

上世纪80年代以来，各类农民专业化组织开始在各地纷纷出现（卢向虎，吕新业，2008）^[1]，尤其是2007年《中华人民共和国农民专业合作社法》实施以来，农民专业合作社得到了空前的发展。农民专业合作社对促进农产品流通、提高农民收入、发展农业经济以及建设社会主义新农村都发挥着相当重要的作用（张晓山，2011）^[2]。近几年来，中央一号文件连续对健全农业社会化服务体系提出了明确要求，并提出要扶持发展农民专业合作社成为主要的新型农业经营主体。除了政府的大力支持之外，合作社的发展更是离不开农户的积极参与和支持，而农户对合作社的认同感与满意度对促进合作社的可持续发展起着决定性的作用。

关于农户的合作意愿，学者们的研究认为农产品类型及商品化程度、农户个体特征、合作社服务水平、政府支持力度等因素影响较大(段利民, 霍学喜, 2012)^[3]。影响专业合作社社员满意度的因素则可以归纳为：一、农户个体特征（包括农户的性别、年龄、知识文化水平、收入水平、对合作社的认知程度等）（Peter Osterberg，Karin Hakelius Jerker Nilsson，2007^[4]；Sanjib Bhuyan, 2007^[5]; 郭红东，袁路明，2009^[6]；孙亚范，余海鹏，2011^[7]；牛西平，2011^[8]）；二、合作社在管理与服务等方面对农户的影响（Thomas W. Gray, Charles A. Kraenzle, 1998^[9]；郭红东等, 2009^[10]；邵科，2012^[11]）。三、当地其它服务组织的服务水平与政府支持等方面。其中肖友利，刘凤（2012）认为政府因子对农户满意度的影响最大^[12]，杨夏林（2014）^[13]则以欠发达地区农户为研究对象进行了实证分析，研究指出除农村信用社以外的农技部门、收购企业、村基层组织等对合作社服务满意度的影响并不显著。这些研究的对象涵盖了粮食作物、蔬果、水产品等各类农产品专业合作社，分析的时候也往往都是笼统的将各类合作社归集在一起进行。本研究则认为，不同的种植作物及其商品化程度的高低都会影响农户对合作社的参与行为与满意程度。随着我国成为世界最大的蔬果生产国与消费国以来，蔬果种植与流通在农产品生产与流通中已经占据了举足轻重的地位。然而对蔬果主产地专业合作社服务满意度的关注显然是缺乏的，基于此，本研究通过对浙江典型性蔬果主产地调查数据的分析，试图探明蔬果流通中农户对合作社服务的满意度及其影响因素，并为更好的发展农民专业合作社提出建议与对策。