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食品供应链突发事件预警与集成管理机制研究

近年来,食品突发事件频频发生,不仅严重冲击了食品行业的正常发展,而且也危及到老百姓的生活和健康。本课题从供应链的视角,面向食品突发事件,以典型案例剖析和企业调研数据实证为基本手段,实现对食品供应链突发事件致因的识别和分类,构建食品供应链突发事件预警模型,提出食品供应链突发事件集成管理机制,完成对食品供应链突发事件的动态预警和一体化管理的研究目的。

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农产品供应链与食品安全问题的研究

农产品供应链与食品安全体系的构建针对我国农产品和食品安全问题,从提高我国农产品与食品安全的公共性服务水平、促进我国农产品质量安全科技发展、提高农业生产组织化程度、促进安全农产品供应链建设、建立农产品可追溯制度、建立农产品和食品安全应急反应系统六个方面进行了分析。

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基于SCM的湖北省汽车企业零部件采购物流发展战略研究

本课题通过对湖北省汽车企业零部件采购物流存在的主要问题及原因进行分析,在借鉴国内外知名汽车企业采购物流发展经验的基础上,探讨了供应链管理下汽车零部件采购物流模式,并以此为基础提出了适合湖北省汽车企业的采购物流模式——混合入厂物流模式,针对汽车制造企业和汽车物流企业分别给出了相应的发展建议,具有一定的现实指导意义。

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